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Hotel Reichegger
Weidachstraße, 4
39030 Uttenheim bei Bruneck Südtirol
MwStr.Nr.: IT01500260219
Tel. 0039 0474 597103
Fax. 0039 0474 597375
Skype:
hotel.reichegger
©
Hotel Reichegger
am
Kronplatz
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"Südtirolerisch"
für unsere Gäste
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Es
ist Ihnen sicherlich schon mal passiert dass Sie uns Südtirolern beim Sprechen
zugehört haben... und trotz unserer deutschen Sprache einfach gar nichts
verstanden haben.... Das wollen wir natülich ändern und haben Ihnen einige
wichtige Wörter hier übersetzt....
Falls Ihnen selbst noch ein Wort einfällt von dem Sie schon lang den Sinn
wissen wollten schreiben Sie uns einfach ein E-Mail und wir werden Ihnen
weiterhelfen :-)
Familie Reichegger
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A |
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a bissl |
ein bisschen |
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afnocht |
am Abend |
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augn |
hinauf |
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augitagglt |
herausgeputzt |
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B |
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bärig |
toll |
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Buschn |
Blumenstrauss |
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D |
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dogatzt |
verärgert |
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E |
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Earäpfl |
Kartoffeln |
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F |
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Fallott |
Gauner |
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Fiffa |
Angst haben |
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foraum |
wegräumen |
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fouchn |
einfangen |
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G |
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gach |
schnell |
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gell |
nicht wahr ? |
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gutschl |
kitzeln |
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G'selchtes |
geräuchertes
Schweinefleisch |
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H |
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Hardemitzn |
Zum Kuckuck
nochmal !!
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hetzig |
lustig |
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Hoila |
Hallo |
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K |
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Kaminwurzen |
geräucherte Würste
aus Schweine und Kalbfleisch |
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Keschtn |
Kastanien |
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Kirschta |
Der "Kirschta"
gehört in Südtirol zur Tradition des Landes. Wird auf deutsch "Kirchtag"
genannt. In Uttenheim feiern wir den "Kirschta" jährlich das zweite Wochenende
im Oktober. |
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Kirschtamichl |
Kirschtamichl ist
der Baum der am Kirschta von Dorfbewohnern aufgestellt wird. An der Spitze des
Baumes ist der "Michl" - eine Puppe. |
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L |
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Laggl |
dummer Kerl,
Spinner |
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Lausa |
Lausbub |
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Leibile |
T-Shirt |
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Leps |
mittelguter
Wein |
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M |
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Magari |
vielleicht |
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Marende |
Kaffeepause
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Messatscho |
Nachricht,
Sms |
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O |
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Oachkatzlschwuaf |
Eichhörnchenschweif |
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olm |
immer |
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Oschpilemuggn |
Ach Gott,
Ach nein ...
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Ö |
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Öha |
upps... |
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P |
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Pfioti |
Tschüss |
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Pingl |
Hügel |
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Pössile |
Spielzeug |
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Puff |
Chaos |
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Puganaga |
Jemanden
"Huckepack" tragen |
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Punga |
Beule, Delle |
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S |
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Schittlbreatl |
Schüttelbrot: ein
traditionell zubereitetes Brot das seinen Namen aufgrund seiner Herstellung trägt. Der Teig wird mit der Hand flach geschüttelt und dann gebacken. |
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Schlutzkrapfen: |
gefüllte Teigtaschen |
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Stopsl |
kindische Person |
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strawanzn |
herumstreunen |
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Surfleisch: |
gepökeltes
Schweinefleisch |
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T |
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Tirschtlan:
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Auch "Tirtlan"
genannt. Dies ist eine Südtiroler Back-spezialität. Mehl, Salz und Wasser bilden
die Grundlage für den Teig unserer Tirschtlan. Nachher werden diese mit Topfen,
Spinat oder Kraut gefüllt und knusprig gebacken. Lecker zum allein essen aber
auch wunderbar zu Suppen. |
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Törggelen: |
kommt vom
lateinischen "torquere" und geht darauf zurück dass die Bauern früher von Keller
zu Keller gingen um den neuen Wein zu verkosten. Bei uns beginnt Ende September
die "Törggele-Zeit". In dieser Zeit ladet Südtirol zu erlebnisreichen
Streifzügen durch die Natur, aber auch durch Küche und Keller ein.
Ursprünglich trafen sich in dieser Zeit Winzer der Gegend um sich gegenseitig
den ersten Wein nach der Lese zu präsentieren.
Törggelen heisst bei uns deshalb eine gute Marende mit Speck, Kaminwurzen und
Schüttelbrot, zünftige Schlachtplatten mit Surfleisch, Leber- und Bratwurst, Knödeln und Kraut. Den süssen Abschluss machen gebratene Keschtn, Krapfen, Nüsse
oder andere herbstliche Köstlichkeiten. |
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Tschettone |
Wertmünze |
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Tschigg |
Zigarette |
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tschinggilan |
Geruch nach
Verbranntem |
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U |
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uana aulegn |
eine
Ohrfeige geben |
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V |
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vormassn |
frühstücken |
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W |
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Weggn |
Brotlaib |
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Werschta |
Werktag |
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Wöppehöttl |
Spinnennetz |
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X |
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xund |
gesund |
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Z |
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Zegga |
Korb |
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zifleiss |
absichtlich |
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zwoi ?
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